居酒屋”お通し”軽視問題について考える

先日、友人と飲みに行ったときのお話です。注文したビールと一緒に、お通しがでてきました。私は、自病でアレルギーを持っていまして、そのお通しの料理が該当のアレルギー食材だったのです。提供する側もされる側もお通しを軽視しすぎている気もするので、その未来について考えてみました。

駐車場にネコはいるのか?

ゆずの代表的な曲「夏色」の一節に、”駐車場のネコはアクビをしながら、今日も一日を過ごしてゆく”という印象的なフレーズがありますが、果たして駐車場に住みついているネコは存在するのかが、積年の疑問でした。

左か右か?

お昼特に食べたいものが浮かばないとき、駅の箱根そばへ行きます。先日、関西からみえたと思われる年配の女性客が「油揚げの入っているのはきつねかたぬきか」とたずねていました。関西ではたぬきが油揚げ入りのおそば、きつねが油揚げ入りのうどんなんだそうです。

ルーティーン

皆さん「ルーティーン」という言葉をご存知と思います。 コンピュータ用語にもありますように、 決めごと、決まり事ですね。 毎朝出社後に弊社では朝礼を行っています。 これもルーティーンのひとつですね。